חביתת דפי אורז קריספית

חביתה קריספית עם דפי אורז, הכי קלה שיש. היא משביעה לגמרי וסוגרת את הפינה גם לארוחת ערב וגם לארוחת בוקר.

אני אוהבת אותה במיוחד בימים שאין לי כוח לעמוד במטבח: כמה דקות במחבת, ויש צלחת חמה עם קצוות קריספיים.

רכיבים

• תרסיס שמן זית
• 4 דפי אורז
• 2 ביצים
• 2 פרוסות גבינה צהובה
• תוספות לבחירתכם: בצל, זיתים, תירס, בולגרית

אופן הכנה

1. מחממים מעט שמן זית במחבת.
2. טובלים 2 דפי אורז במים ומניחים במחבת החמה אחד על השני.
3. טורפים 2 ביצים, שופכים מעל דפי האורז שבמחבת ומוסיפים מעל את הגבינה הצהובה.
4. בשלב הזה אפשר להוסיף תוספות לבחירתכם.
5. מניחים מעל עוד 2 דפי אורז רטובים, מחכים דקה והופכים לצד השני.
6. צורבים 2-3 דקות גם מהצד השני. אפשר לקפל לחצי ולצרוב עד ששני הצדדים קריספיים. בתיאבון!