מתכון
פנקייקים משיבולת שועל עתירי חלבון
אלונה אקרלינגעודכן 3 באוגוסט 20251 דק׳ קריאה
קל ומהירצמחוניעתיר חלבון
פנקייקים רכים וטעימים בגרסה בריאה יותר, עם שיבולת שועל ועשירים בחלבון. חמש דקות הכנה, ובול לבוקר כיפי של חג.
אני אוהבת להגיש אותם עם פירות טריים, זילוף מייפל וכל מה שיש בבית.
רכיבים
- 1 בננה
- ביצה
- יוגורט וניל מועשר בחלבון
- 50 גרם שיבולת שועל
- כפית תמצית וניל
- כפית אבקת אפייה
אופן הכנה
- טוחנים את כל הרכיבים במיקסר או במעבד מזון, או מועכים היטב את הבננה ומערבבים בקערה את כל הרכיבים.
- מרססים מעט שמן במחבת ומחממים.
- יוצרים פנקייקים בעזרת כף גלידה, וכאשר נוצרות בועות על הפנקייק הופכים אותו לצד השני.
- מוסיפים פירות לבחירה, מייפל ומה שתרצו.
מהמטבח
עוד תמונות מהמנה
